苹果(Malus domesticaBorkh.)是全球广泛消费的温带水果,富含矿物质和维生素。苹果风味由糖分、酸度和色泽共同决定,其中酸度尤为关键。苹果中约85%的有机酸为苹果酸,不仅影响风味,还参与调节液泡pH、抗重金属毒性、促进养分吸收、调控气孔开闭及多种代谢通路的整合,具有重要的生理功能。植物激素在苹果果实发育中发挥核心调控作用,其中脱落酸(ABA)参与种子发育、果实脱落及抗逆反应。果实发育过程中,激素动态变化伴随苹果酸动态积累,提示二者可能存在调控关联。然而,ABA在调控苹果酸积累方面的机制仍不清晰。因此,深入探究ABA与苹果酸之间的关系,对于揭示苹果果实品质形成的分子机制具有重要意义,也为果树分子育种及果实品质改良提供理论支撑。2025年5月29日,园艺科学与工程学院苹果果实品质生物学与营养健康团队在New Phytologist期刊上发表了题为“MdARF2-mediated ABA signaling orchestrates malate biosynthesis and transport via repression of MdcyMDHand MdMATEL1i